Недавно человек, придерживающийся диеты, состоящей исключительно из мяса, указал на распространенную проблему для тех, кто любит стейк с кровью: даже дорогие стейк-хаусы иногда не готовят его идеально. Эта проблема привлекла внимание, когда пользователь TikTok по имени Miss Meat поделилась своим опытом в Ruth’s Chris Steak House, где она заказала стейк ‘blue’ (с кровью) и быстро поняла, что его приготовили не так, как она просила.
"Рынок красный? Это просто сезон скидок для умных инвесторов." - так говорят, чтобы не плакать. У нас — аналитика, которая помогает плакать реже.
Найти недооцененные активыМисс Мит, известная тем, что делится своей всемясной диетой в сети, попросила приготовить её стейк с кровью – ‘blue’. Но когда его принесли, она поняла, что он приготовлен не так, как ей хотелось.
Видео быстро стало популярным в сети, набрав миллионы просмотров и присоединившись к тренду подобных вирусных инцидентов в ресторанах. Оно напоминало ситуацию с пользователем TikTok, который утверждал, что подавился стеклом в баре, и снял последовавшую неразбериху.
Это была слишком знакомая ошибка для поклонников ультра-редкого стейка.
Стейк блю (blue steak) быстро обжаривается при очень высокой температуре – обычно около минуты с каждой стороны. Идея заключается в том, чтобы прогреть внешнюю сторону, сохраняя внутреннюю прохладной и почти сырой, около 115-120°F. При правильном приготовлении середина не будет розовой, как у стейка средней прожарки, а темно-красной или фиолетовой, больше похожей на сырое мясо.
Стейк блю – рискованное блюдо для подачи, потому что его очень легко испортить. Те, кто им наслаждается, считают, что его лучше всего готовить из действительно хороших кусков мяса – вкус должен быть достаточно сильным, чтобы проявиться. Даже небольшая пережарка сводит на нет смысл заказа стейка блю.
@misssmeatt Что случилось? Я возвращаю
♬ original sound – Dreamysolartune
Мисс Мясо быстро расстроилась из-за своего стейка. Она опубликовала видео, объясняя, что вернула его обратно, и многие люди откликнулись, поделившись похожим опытом. Большинство комментаторов согласились, что стейк был далёк от прожарки rare, а некоторые в шутку описывали его как пережаренный или даже сгоревший.
Эти реакции также отражают общую онлайн-дискуссию: являются ли клиенты, поднимающие вопросы, неразумными, или они просто запрашивают продукты, за которые заплатили? Этот шаблон проявляется и в других популярных видео, связанных с едой, например, в недавнем ролике, показывающем, как AI-драйв-трю Попеса ведет себя странно, когда клиент попытался отказаться от предложения.
Многие люди отметили, что рестораны часто игнорируют просьбы о приготовлении стейка блю рер, и некоторые даже считают, что это воспринимается как неуважение к поварам. Одна из комментирующих, Мисс Мясо, поделилась, что стейкхаусы обычно пережаривают её стейк. Другие упомянули, что они скорректировали свои ожидания и не всегда настаивают на стейке редкой прожарки, в зависимости от ресторана.
Поскольку Ruth’s Chris известен как высококлассный стейк-хаус, большинство людей согласились, что было разумно вернуть стейк обратно. В более позднем видео клиентка, известная как Miss Meat, поделилась, что кухня исправила проблему, и второй стейк был приготовлен по её вкусу.
Смотрите также
- Я никогда не чувствовал себя так уютно, как в лабиринтах Blue Prince.
- Какой лучший моб в Моб Контрол?
- Лучшие сборки Legend of Mushroom для каждого класса
- Тир-лист Athena Blood Twins
- Александра Даддарио на тренировке в купальниках доказывает, что она «трудолюбивая»
- Человек из Лас-Вегаса перевернул электрогрузовик вместе с малолетним пассажиром, потому что он ‘защищал себя’, назвав это ‘сумасшествием — перевернуть трехлетнего ребенка, чтобы преподать урок Илону Маску’
- Техасский вор с крыльца пойман на видео, но жертва кражи ничего не может с этим поделать: «Разомкнись, Pizza Rat».
- Прогноз цены на криптовалюту OP: тенденции и прогнозы OP
- 20 самых ожидаемых телешоу 2026 года
- Лучшие сборки персонажей в Project Zomboid (обновлено для сборки 42)
2026-01-07 15:31