Ресторан в Луизиане ввел абсурдную плату, чтобы скрыть обязательные чаевые: «Проблема в том, что им нужно это скрывать»

Рестораны сталкиваются с растущим финансовым давлением. Дело не только в низкой заработной плате или ожиданиях клиентов оставить чаевые. Теперь многие добавляют дополнительные сборы для увеличения прибыли, например, скрытую 2% ‘Надбавку за благодарность кухне’ в одном ресторане Луизианы. Это выходит за рамки простого повышения цен в меню. Если эта тенденция продолжится бесконтрольно, рестораны могут начать взимать плату с клиентов просто за использование столика.

📚

Думаешь, S&P 500 — это марка автомобиля? Ничего страшного. У нас тут объясняют сложные вещи простыми словами и пытаются понять, куда рынок пойдет завтра. Без обещаний, просто факты.

Изучить основы

Наценка в 2% за признательность к кухне
от пользователя WhiskeyGummiBear в EndTipping

Я читал на r/EndTipping о действительно раздражающей вещи, которая произошла с другим пользователем Reddit, WhiskeyGummiBear. Он был в ресторане в Луизиане и очень расстроился, когда наконец внимательно посмотрел на свой счет. Оказалось, что ресторан добавил 2% «Надбавку за благодарность кухни» — скрытую плату, которую он нигде не видел! Он признался, что болтал с людьми и не сразу заметил это, и не проверил наличие дополнительных сборов перед оплатой. Он сказал, что это было всего 7 долларов в его общем счете, что не такая уж большая сумма, но именно скрытая практика его действительно беспокоила — и, честно говоря, я его полностью понимаю!

SmgLame объяснил, что проблема не в самой стоимости, а в способе, которым взимается плата. Им приходится маскировать её под сбор, вместо того чтобы просто повышать цены, и даже когда об этом упоминается в меню, это всё равно ощущается как скрытая плата.

Большинство людей считали, что ресторану следует просто изменить цены в меню, а не добавлять дополнительную плату, даже после того, как о плате было объявлено. Это привело к обсуждению того, не были ли цены в ресторане и так слишком высокими. Повышение цен просто сделало бы посещение этого заведения более дорогим. Некоторые посетители также посчитали, что плата является признаком жадности со стороны ресторана. Даже если бы цены в меню были повышены, ресторан мог бы все равно оставить эту плату.

Автор исходного сообщения задался вопросом, что вообще означает фраза «Признательность к кухне», спрашивая, не достаточно ли справедливой оплаты труда для сотрудников кухни. В любом случае, всем, кто обедает вне дома, следует быть осторожным, чтобы избежать неожиданных или скрытых сборов и дополнительных чаевых. Рестораны и бары все чаще находят способы добавлять эти сборы, иногда тонко, а иногда с меньшей заботой о своих клиентах.

Смотрите также

2025-09-18 14:05