Правительство США готовится внести значительные изменения в свои рекомендации по питанию. Министр здравоохранения и социальных служб Роберт Ф. Кеннеди-младший опубликует обновленные диетические рекомендации в эту среду, в которых предложит американцам потреблять больше насыщенных жиров, сообщает The Hill. Это неожиданный поворот, поскольку на протяжении десятилетий людям говорили избегать насыщенных жиров.
Думаешь, S&P 500 — это марка автомобиля? Ничего страшного. У нас тут объясняют сложные вещи простыми словами и пытаются понять, куда рынок пойдет завтра. Без обещаний, просто факты.
Изучить основыСекретарь Кеннеди планирует большие изменения в продовольственной политике страны. Хотя точные детали еще не были опубликованы, Департамент здравоохранения и социальных служб заявляет, что рекомендации основаны на убедительных научных данных. Это важное заявление, особенно учитывая реакцию многих врачей и диетологов, некоторые из которых ранее подвергались критике со стороны RFK Jr.
Кеннеди недавно объявил о значительном изменении в диетических рекомендациях, заявив, что акцент на ограничении насыщенных жиров длился слишком долго. Он планирует опубликовать новые рекомендации, которые подчеркнут важность как белка, так и насыщенных жиров, полагая, что это значительно изменит то, как американцы думают и потребляют пищу. Объявление, которое было немного задержано, произошло незадолго до праздников.
Данное предлагаемое руководство напрямую противоречит тому, что было общепринятой практикой в области общественного здравоохранения с 1950-х годов.
На протяжении многих лет специалисты в области здравоохранения связывали употребление большого количества насыщенных жиров с проблемами со здоровьем, такими как высокий холестерин и сердечные заболевания. Текущие рекомендации Управления по профилактике заболеваний и укреплению здоровья предполагают ограничение потребления насыщенных жиров до менее чем 10% от ваших ежедневных калорий. Американская ассоциация сердца рекомендует еще меньшее количество – менее 6% – для оптимального здоровья сердца.
Диетологи продолжают поддерживать давние рекомендации по здоровому питанию. Исследования за прошедшие годы фактически укрепили связь между потреблением большого количества насыщенных жиров и повышенным риском высокого холестерина, набора веса, сердечных заболеваний и диабета. Потребуются очень убедительные доказательства, чтобы изменить то, что мы знаем о здоровье сердца на протяжении десятилетий.
Министр здравоохранения и социальных служб Роберт Ф. Кеннеди-младший предложил поощрять производителей продуктов питания использовать меньше красителей на нефтяной основе. Он также намекнул на потенциальные новые диетические рекомендации, которые могут включать больше масла, сыра, молока и красного мяса в рационе людей. Сообщается, что сам Кеннеди придерживается диеты, в основном основанной на мясе, часто называемой плотоядной диетой.
— Bob Lewerenz (@bob_lewerenz) January 1, 2026
Итак, когда люди говорят о насыщенных жирах, они по сути имеют в виду жиры, которые твёрдые при комнатной температуре – такие вещи, как сливочное масло, смалец и сыр. Нам всем говорили быть осторожными с ними, а также с кокосовым маслом, говяжьим жиром и пальмоядровым маслом. Если эксперты теперь предлагают нам фактически увеличить количество этих жиров, которые мы едим, это было бы огромным изменением в том, как все – от домашних поваров, таких как я, до ресторанов – готовят еду! Честно говоря, это довольно удивительно.
Многие американцы уже потребляют много насыщенных жиров. Согласно данным за 2017-2018 годы, в среднем человек потребляет около 28 граммов в день. Хотя это включает в себя младенцев и малышей, которым нужно больше жиров в их рационе, это все равно больше, чем рекомендуемые 20 граммов в день.
Мы можем увидеть значительные изменения в том, как правительство консультирует людей по вопросам питания, подобно тому, что недавно произошло с детскими вакцинами. Если текущие заявления секретаря Кеннеди верны, американцев могут вскоре поощрять употреблять продукты, от которых эксперты в области здравоохранения предостерегали десятилетиями. Мне очень интересно ознакомиться с исследованиями, которые подтверждают это потенциальное изменение. Потребуются веские доказательства, чтобы убедить врачей и других медицинских работников в том, что такие продукты, как масло, теперь считаются полезными в неограниченных количествах.
Смотрите также
- Лучшие сборки персонажей в Project Zomboid (обновлено для сборки 42)
- Как получить Фолли в Warframe (Руководство по добыче Фолли)
- Лучшие сборки Legend of Mushroom для каждого класса
- Гайд по Topping Tart в Cookie Run: Kingdom — вкусные подробности
- Какой лучший моб в Моб Контрол?
- Дипломат ООН только что приостановил исполнение своих обязанностей и публично заявил, что ООН тайно готовится к ядерному удару по Ирану.
- Деми Ловато получает «ужасные комментарии» в майке на улицах Нью-Йорка
- Обзор ремастера Dead Rising Deluxe: Мусор одного торгового центра — сокровище журналиста
- Топ-20 лучших кооперативных игр Switch, в которые можно играть с друзьями и семьей
- Коды игры «Креветочная игра» (январь 2025 г.)
2026-01-07 19:00