Он заказал тот же рибай из четырёх сетей ресторанов, один показал результат 3.3, а другой 8.2, доказательство того, что цена ничего не значит в стейк-ресторанах.

Большинство людей, посещающих рестораны быстрого питания, хотят получить вкусную и одновременно доступную еду. Они часто задаются вопросом, оправдывает ли более высокая цена таких блюд, как рибай стейк, их качество. Пользователь TikTok Джек Манкузо (@chefcuso) решил выяснить это, и его результаты оказались весьма показательными.

Согласно BroBible, мужчина по имени Манкузо купил стейки рибай в Applebee’s, Chili’s, LongHorn Steakhouse и Texas Roadhouse, чтобы сравнить их. Он обнаружил, что цены оказались удивительно близки, все они колебались между $25.49 и $28.99.

Хотя затраты были схожими в разных компаниях, наблюдалась большая разница в качестве. Рейтинги для Mancuso’s сильно варьировались от 3.3 до 8.2, что сразу же подчеркивает широкие различия в производительности, даже не рассматривая конкретные детали.

У команд в нижней части рейтинга было больше общего, чем просто низкий балл.

Он начал свой обед в Applebee’s со стейка за $25.99, попросив приготовить его до средней прожарки. Однако, стейк принесли пережаренным и жестким в некоторых местах, и у него было мало вкуса. Он оценил его на 3.6 из 10.

У Chili’s дела обстояли не лучше. Их стейк рибай за 25,49 долларов оказался разочарованием – один из рецензентов описал его как жесткий, как хоккейная шайба. Он был пережарен, не имел красивой поджаристой корочки и содержал очень мало ароматной шапочки рибая, получив оценку всего 3,3 из 10. Хотя приправа была немного лучше, чем в Applebee’s, общее качество не оправдало ожиданий. Это произошло на фоне более широких дискуссий о качестве еды в сетевых ресторанах и последовало за вирусным видео TikTok ранее в этом году, в котором высказывались опасения по поводу безопасности продуктов в Chipotle.

Всё изменилось, когда они попробовали рибай за $28.99 в LongHorn Steakhouse. Манкузо подумал, что это отличный стейк – невероятно нежный, ароматный и с большим, желанным глазком рибая. Он оценил его на 8.2 из 10 и подтвердил, что он был приготовлен идеально до средней прожарки (medium-rare).

Рибай из Texas Roadhouse, стоимостью 27,49 долларов США, был последней проверенной стейком. Хотя он был приготовлен чуть больше, чем medium-rare – вероятно, из-за нахождения в контейнере для еды на вынос – тестировщик оценил его дымный, жареный вкус и обнаружил, что он оставался нежным, с щедрым куском рибая. Он оценил его на 7.1 из 10.

LongHorn Steakhouse пользуется популярностью у любителей стейков с 1980-х годов, и на данный момент насчитывает более 500 ресторанов. Они известны высококачественным мясом и даже проводят соревнования для своих мастеров гриля. LongHorn предлагает разнообразное меню отрубов, включая филе миньон и Т-бон стейки. Согласно Tasting Table, они используют разные методы приготовления в зависимости от отруба – например, безкостный рибай обжаривается на плоской жаровне, а Outlaw Ribeye (с костью) доводится до готовности над открытым огнем.

Люди в комментариях не все согласились с тем, как Манкузо делал вещи. Некоторые беспокоились, что хранение стейков в контейнере на вынос может изменить их вкус и текстуру, и один человек отметил, что стейки выглядели холодными. Однако другие были настроены позитивно, один комментатор сказал, что стейки из Texas Roadhouse обычно выглядят лучше сразу после приготовления, и дал им потенциальную оценку 8.5 из 10.

Недавняя дискуссия о том, как долго стейк должен отдохнуть перед оценкой и как это влияет на его оценку, является частью более широкого разговора в сети о обзорах еды. Это было подчеркнуто ранее в этом году, когда владелец ресторана бурно отреагировал на довольно средний трехзвездочный обзор, и реакция быстро распространилась в интернете.

Смотрите также

• Смысл и история татуировки Гарретта в Off Campus объяснены: Что означает ‘Nullum Gratuitum Prandium’?
• Лучшие сборки Hero Tale — один для персонажей ближнего боя, один для персонажей дальнего боя.
• 20 самых креативных планировок ферм Stardew Valley
• Невезучий мужчина из Коннектикута столкнулся с тем, что его праздничное блюдо взорвалось у него в руках, разлетевшись осколками стекла повсюду: «По крайней мере, индейка была в порядке…».
• Обновление производства 3-го сезона The Last Of Us, опубликованное Беллой Рамзи.
• 10 забавных рождественских фильмов, которые можно посмотреть на HBO Max
• Лучшие сборки персонажей в Project Zomboid (обновлено для сборки 42)
• Сегодняшний гороскоп: 30 октября – Успех – это не самовозгорание, космос напоминает вам зажечь свой собственный огонь.
• Женщина из Калифорнии звонит в 911 своему бывшему, утверждая, что ждала часами, прежде чем оператор перезвонил ей на следующий день: «Получите запись!»
• Создатель Cyberpunk поддразнивает, что у него есть ‘способы’ вернуть Киану Ривза в Cyberpunk 2.

2026-06-06 22:00