Техасцы высмеивают заявление Грега Эбботта о барбекю: «Настоящее техасское барбекю не нуждается в соусе!»

Барбекю – огромная часть культуры Техаса, поэтому мнения о том, что делает его великолепным, всегда бурно обсуждаются. Недавно всплыло видео с губернатором Техаса Грегом Эбботтом из поездки в Вашингтон, округ Колумбия, где он заявил: «Самое главное в барбекю – это соус». Этот комментарий удивил многих техасцев и вызвал возобновление дискуссии об истинной сути техасского барбекю.

📚

Думаешь, S&P 500 — это марка автомобиля? Ничего страшного. У нас тут объясняют сложные вещи простыми словами и пытаются понять, куда рынок пойдет завтра. Без обещаний, просто факты.

Изучить основы

Видео, впервые появившееся в сети 11 лет назад, снова привлекает внимание. Оно называется «Как заказать барбекю с губернатором Техаса» и показывает, как губернатор Грег Эбботт рассказывает о своей любви к барбекю, находясь в ресторане. Он делится, что наслаждается барбекю с детства.

В коротком видео, продвигающем его работу, Эбботт подчеркнул важность соуса для барбекю, сказав: ‘Если соус неправильный, то всё развалится.’ Он также поделился, что не особо любит капустный салат, но считает, что рёбрышки необходимы для любого отличного обеда из барбекю.

Эбботт описал свой идеальный барбекю как грудинку и Tex-Mex, при этом банановый пудинг и рёбрышки являются обязательными, хотя он шутливо добавил, что не любит капустный салат. Его утверждение о том, что соус для барбекю является самым важным элементом, предсказуемо вызвало некоторое несогласие.

Техасцы Высказываются

Пользователь Reddit развязал дискуссию о техасском барбекю, утверждая, что лучший вид не нуждается в соусе. Другой пользователь откликнулся, выразив разочарование тем, что некоторые люди, похоже, не понимают этого, и предложил тем, кто предпочитает соус, придерживаться барбекю в стиле Канзас-Сити или Северной Каролины.

В Техасе большинство любителей барбекю сосредотачиваются на том, насколько хороша мясо и насколько хорошо оно копчено. Соус обычно считается второстепенным элементом, а не самой важной частью трапезы.

Ещё один человек согласился, заявив: ‘Настоящий техасский барбекю использует только соль и перец в качестве приправы. Хотя соус может быть доступен, он никогда не наносится во время копчения.’

Некоторые люди отреагировали на обсуждение с юмором. Один человек шутливо сказал, что барбекю лучше всего есть без соуса, утверждая: ‘Никакого соуса, как бог задумал барбекю.’ Другой комментатор отметил, что взгляды Abbott‘s не соответствуют культуре техасского барбекю, написав: ‘Очень не по-техасски с его стороны.’

Один комментатор идеально передал общее настроение, проведя прямую аналогию: плохой барбекю полагается на соус, чтобы скрыть свои недостатки, в то время как хороший барбекю держится сам по себе. Они применили эту же логику к Abbott, предполагая, что ему нужно что-то дополнительное, чтобы улучшить свои позиции.

Обсуждения в сети показывают, что предпочтения губернатора Эббота в отношении барбекю не пользуются популярностью у большинства поклонников техасского барбекю. У людей разные мнения о таких вещах, как брискет и гарниры, но многие согласны с одним ключевым моментом: по-настоящему великолепное барбекю не нуждается в соусе, чтобы быть вкусным.

Видео, впервые появившееся более десяти лет назад, сейчас вызывает оживлённые споры о любимой техасской традиции. Это просто показывает, что когда дело доходит до барбекю в Техасе, у каждого есть сильное мнение, и он не стесняется его высказывать.

Смотрите также

2026-06-02 18:36