Он заплатил 612 долларов за ужин и оставил 9 долларов чаевых, и настроение официанта изменилось в тот момент, когда он положил свою карту.

Чаевые – горячая тема в американских ресторанах, и недавний пост в TikTok вновь привлек к ней внимание. Согласно BroBible, пользователь по имени Роб Коулман поделился фотографией чека, критикуя, сколько чаевых от людей ожидают в наши дни. Он сказал, что оставил $9 чаевых со счета в $612, и менеджер ресторана высказал ему претензии по этому поводу.

Коулман недавно написал пост, который просмотрели более 34 000 раз, спрашивая, почему более высокие счета в ресторанах должны требовать больших чаевых. Он считает, что качество обслуживания – например, как часто официанты проверяют вас или сколько тарелок они несут – не должно меняться только потому, что еда стоит дороже.

Изображение и текст в публикации Колемана, похоже, были созданы с использованием ИИ, что затрудняет подтверждение подлинности публикации. Однако, публикация явно нашла отклик у многих людей, недовольных тем, как работает система чаевых в Соединенных Штатах сегодня.

Чаевые превратились из жеста вежливости в ожидание.

Недавний опрос Bankrate за 2025 год показывает, что почти две трети американцев испытывают некоторые негативные чувства по поводу чаевых. Почти 40% особенно раздражены автоматическими предложениями чаевых – часто называемыми «tipflation» – которые сейчас распространены в таких местах, как кассы самообслуживания и при получении заказов на вынос. Это подчеркивает растущее разочарование тем, что их просят давать чаевые в стольких ситуациях.

Чаевые в США имеют удивительно сложную историю. Это началось как обычай, заимствованный из высшего класса Европы, но американцы сначала не любили его. Однако после Гражданской войны предприятия начали использовать чаевые, чтобы снизить свои собственные затраты на оплату труда. Со временем нормы чаевых увеличились с 10% до 15% к 1980-м годам, и теперь многие официанты ожидают 20%–25%. Недавно подход бармена из Техаса к клиентам, которые не дают чаевые, также привлек внимание в интернете, вызвав дальнейшее обсуждение этой практики.

Низкая заработная плата, которую получают многие официанты, помогает объяснить растущее внимание к чаевым. Федеральный закон позволяет работодателям платить работникам, получающим чаевые, всего 2,13 доллара в час, при условии, что чаевые увеличивают их общий доход до минимальной заработной платы. Если чаевые не достигают этого уровня, работодатель должен компенсировать разницу, но это правило не всегда последовательно соблюдается.

У поста Коулмана вызвали неоднозначную реакцию. Некоторые посчитали жалобу в 9 долларов необоснованной, утверждая, что он должен был оставить чаевые хотя бы 20 долларов. Другие согласились с жалобой, отметив, что объем усилий, которые прилагает официант, не всегда соответствует полученным чаевым – тот, кто заказывает дорогую бутылку вина, оставляет гораздо больше чаевых, чем тот, кто заказывает более дешевую, даже если обслуживание одинаковое. Эта дискуссия не нова; недавно один ресторан в Айове начал взимать плату, равную 10% от счета, с клиентов, которые постоянно не оставляли чаевые.

Владельцы ресторанов сталкиваются с растущим давлением. С ростом затрат на рабочую силу из-за повышения минимальной заработной платы они обращаются к технологиям, упрощают меню, чтобы сосредоточиться на более прибыльных блюдах, и усердно работают над удержанием существующего персонала. Все эти изменения направлены на то, чтобы их бизнес успешно функционировал.

Смотрите также

• Гороскоп на сегодня: 17 ноября – Хорошая жизнь – это процесс, а не состояние бытия.
• Какой лучший моб в Моб Контрол?
• Мужчина из Калифорнии оправдан после того, как магазин отказал ему во входе из-за служебной собаки: «Сэр, ваш маленький картофель только что принёс вам сумку».
• Это прямо-таки антиутопия: создатель из Нью-Йорка критикует Patriot Games, говоря: «Мне больше не нужно наблюдать за боевыми действиями между штатами, когда дело касается детей, спасибо».
• 20 самых креативных планировок ферм Stardew Valley
• Кристалл акции прогноз. Цена KLVZ
• Изменения в сфере высшего образования в Техасе вызывают вопросы по мере реакции жителей: «Техасцы заблокировали демократов от власти»
• Женщина из Калифорнии звонит в 911 своему бывшему, утверждая, что ждала часами, прежде чем оператор перезвонил ей на следующий день: «Получите запись!»
• «Прекратите просить водителя делать незаконные вещи»: водитель Uber во Флориде заявил, что пассажира заблокировали после конфронтации из-за ребенка.
• Лучшие сборки персонажей в Project Zomboid (обновлено для сборки 42)

2026-06-02 13:00